Warme perziken met dessertwijn en bitterkoekjesijs

195 kcal

15 min. bereiden

3.4/5

(58)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • ovenschaal


Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 225 °C. Perziken wassen, halveren en pit verwijderen. Perzikhelften met snijvlak naar boven in ingevette ovenschaal leggen. Bestrooien met vanillesuiker en dessertwijn erover sprenkelen. Ca. 10 min. in oven zetten, tot het fruit zacht is. Perzikhelften op bolle kanten op vier bordjes leggen. In holtes van perziken bolletjes ijs scheppen. Bessen over perziken verdelen. In ovenschaal achtergebleven sap erover druppelen.

  • algemeenIn plaats van Vin Santo kan ook Amaretto (amandellikeur, slijter) gebruikt worden.

Wat vond je van dit recept?

Warme perziken met dessertwijn en bitterkoekjesijs

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig