Linzensalade met oude kaas
295 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
2
3 eetlepels
1 teentje
2 theelepels
300 g
1 blik
250 g
2 eetlepels
150 g
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Gezond eten in het najaar - Gezond eten in het najaar
In wok ui in 2 el olie goudbruin fruiten. Knoflook en komijn toevoegen en 30 sec. meebakken. Spinazie in gedeelten toevoegen, laten slinken en op smaak brengen met zout en peper. Spinazie uit wok nemen. Rest van olie verwarmen, linzen toevoegen en al omscheppend 2-3 min. verwarmen. Tomaatjes en azijn erdoor mengen en op smaak brengen met zout en peper. Spinazie op schaal leggen en linzen erover verdelen. Kaas erover strooien.
Linzensalade met oude kaas
hoofdgerecht
4 personen
295 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In wok ui in 2 el olie goudbruin fruiten. Knoflook en komijn toevoegen en 30 sec. meebakken. Spinazie in gedeelten toevoegen, laten slinken en op smaak brengen met zout en peper. Spinazie uit wok nemen. Rest van olie verwarmen, linzen toevoegen en al omscheppend 2-3 min. verwarmen. Tomaatjes en azijn erdoor mengen en op smaak brengen met zout en peper. Spinazie op schaal leggen en linzen erover verdelen. Kaas erover strooien.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 uien
3 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook
2 theelepels gemalen komijn
300 g panklare spinazie
1 blik linzen
250 g cherrytomaten
2 eetlepels rode-wijnazijn
150 g oude kaas
Dit heb je nodig
wok
