Lauwwarme pastasalade met worst
Geen zin om lang in de keuken te staan op een zwoele zomeravond? Goede reden om voor deze heerlijke salade te kiezen!
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui en knoflook. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Veeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook 3 min. Voeg de champignons toe en bak 5 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Ontvel de worst en snijd in plakjes. Giet de pasta af en spoel af met koud water. Meng de pasta met de tapenade, paprika, worst en champignons. Breng de salade op smaak met peper en eventueel zout. Hak de peterselie fijn, bestrooi de salade.
Gerelateerde recepten
Lauwwarme pastasalade met worst
Geen zin om lang in de keuken te staan op een zwoele zomeravond? Goede reden om voor deze heerlijke salade te kiezen!
hoofdgerecht
null personen
595 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui en knoflook. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Veeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook 3 min. Voeg de champignons toe en bak 5 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Ontvel de worst en snijd in plakjes. Giet de pasta af en spoel af met koud water. Meng de pasta met de tapenade, paprika, worst en champignons. Breng de salade op smaak met peper en eventueel zout. Hak de peterselie fijn, bestrooi de salade.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)400 g fusilli
1 ui
2 tenen knoflook
1 groene paprika
400 g champignons
2 el traditionele olijfolie
140 g droge worst
4 el tapenade van zongedroogde tomaten in pot
15 g verse peterselie