Tomaten-kikkererwtensoep met balletjes
Aan de slag
In grote pan olie verhitten.Soepgroenten 1 min. bakken. Kikkererwten laten uitlekken. Tomaatblokjes met vocht, bouillontabletten, 1/2 liter water en kikkererwten aan soepgroenten toevoegen en geheel aan de kook brengen. Soepballetjes toevoegen en samen 10 min. laten koken. Bosui en peper schoonmaken en in fijne ringetjes snijden. Soep over soepkommen verdelen en met bosui en peper garneren.
Gerelateerde recepten
Tomaten-kikkererwtensoep met balletjes
hoofdgerecht
null personen
390 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In grote pan olie verhitten.Soepgroenten 1 min. bakken. Kikkererwten laten uitlekken. Tomaatblokjes met vocht, bouillontabletten, 1/2 liter water en kikkererwten aan soepgroenten toevoegen en geheel aan de kook brengen. Soepballetjes toevoegen en samen 10 min. laten koken. Bosui en peper schoonmaken en in fijne ringetjes snijden. Soep over soepkommen verdelen en met bosui en peper garneren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 eetlepels olijfolie
1 zak soepgroente
1 blik kikkererwten
2 pakken tomatenblokjes
2 runderbouillontabletten
1 schaal verse rundersoepballetjes
3 bosuitjes
1 rode peper