Pastasalade met brie en walnoten
Een van onze favoriete salades. Romig, fris en met een bite.
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel na met koud water.
Snijd de brie in stukjes. Haal 4 mooie bladeren van de sla af en leg apart. Snijd de rest van de sla in repen. Snijd de uien in reepjes. Maak de radijsjes schoon en snijd in vieren. Hak de walnoten grof. Meng de penne, slareepjes, ui, veldsla, radijs, stukjes brie en de walnoten. Breng op smaak met peper en zout.
Meng in een schaaltje de azijn, mayonaise en de mosterd en meng door de pastasalade. Leg de grote slabladeren in een schaal en schep de salade erin.
Gerelateerde recepten
Pastasalade met brie en walnoten
Een van onze favoriete salades. Romig, fris en met een bite.
hoofdgerecht
null personen
870 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel na met koud water.
Snijd de brie in stukjes. Haal 4 mooie bladeren van de sla af en leg apart. Snijd de rest van de sla in repen. Snijd de uien in reepjes. Maak de radijsjes schoon en snijd in vieren. Hak de walnoten grof. Meng de penne, slareepjes, ui, veldsla, radijs, stukjes brie en de walnoten. Breng op smaak met peper en zout.
Meng in een schaaltje de azijn, mayonaise en de mosterd en meng door de pastasalade. Leg de grote slabladeren in een schaal en schep de salade erin.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g penne
220 g roombrie
1 stuk krop ijsbergsla
2 rode uien
1 bosje radijs
55 g ongebrande walnoten
75 g veldsla
4 el azijn
8 el mayonaise
2 el Franse mosterd