Kipsaté met mihoen en ananas
Aan de slag
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Rode peper in lengte halveren en pitjes verwijderen. Peper in smalle boogjes snijden. Spitskool in reepjes snijden. Ananas laten uitlekken en in stukjes snijden. Koriander grof snijden. Saté rondom in 8 min. bruin en gaar grillen. Satésaus verwarmen volgens aanwijzingen op verpakking. Intussen mihoen koken volgens aanwijzingen op verpakking. Olie in wok verhitten. Hierin rode peper, kool en ananas met kerriepoeder 4 min. roerbakken. Mihoen en helft koriander erdoor scheppen. Naar smaak zout en peper toevoegen. Mihoen over 4 borden verdelen. Saté erop leggen. Saus erover verdelen. Rest koriander over saté en mihoen strooien.
Gerelateerde recepten
Kipsaté met mihoen en ananas
hoofdgerecht
null personen
585 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Rode peper in lengte halveren en pitjes verwijderen. Peper in smalle boogjes snijden. Spitskool in reepjes snijden. Ananas laten uitlekken en in stukjes snijden. Koriander grof snijden. Saté rondom in 8 min. bruin en gaar grillen. Satésaus verwarmen volgens aanwijzingen op verpakking. Intussen mihoen koken volgens aanwijzingen op verpakking. Olie in wok verhitten. Hierin rode peper, kool en ananas met kerriepoeder 4 min. roerbakken. Mihoen en helft koriander erdoor scheppen. Naar smaak zout en peper toevoegen. Mihoen over 4 borden verdelen. Saté erop leggen. Saus erover verdelen. Rest koriander over saté en mihoen strooien.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 rode peper
1 spitskool
1 blikje ananasschijven
½ schaaltje verse koriander
1 schaal kipsaté
300 g satésaus
1 pakje mihoen
2 eetlepels zonnebloemolie
1 theelepel kerriepoeder
Dit heb je nodig
wok