Couscous met bloemkool, tuinerwten en spekjes

615 kcal

15 min. bereiden

3.4/5

(167)

Ingrediënten

Aantal personen

2009 week 44-45 - 2009 week 44-45

Aan de slag

  1. Bak de spekreepjes in de olie zachtjes uit, bak de rode ui 3 min. mee. Schep met een schuimspaan uit de pan. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep de olie uit de pan erdoor. Breng ruim water aan de kook en kook hierin de bloemkoolroosjes en de tuinerwten 4 min., laat ze uitlekken in een vergiet. Schep de spekreepjes, groenten en peterselie door de couscous en breng het op smaak met peper. Serveer het gerecht naar keuze warm of koud.

Wat vond je van dit recept?

Couscous met bloemkool, tuinerwten en spekjes

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig