Boerenomelet
785 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
100 g
200 g
400 g
250 g
6
2 el
½
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2001 week 02-03 - 2001 week 02-03
Verhit in een grote koekenpan met antiaanbaklaag ¼ van de kruidenboter. Bak de spekreepjes in ca. 5 min. uit. Voeg de dobbeltjes toe en bak al omscheppend ca. 5 min. Voeg de soepgroenten toe en bak ca. 3 min. mee.
Klop in een kom de eieren los met de melk. Breng op smaak met peper en zout. Schenk het eimengsel bij het aardappelgroentemengsel. Laat het ei op matig vuur in ca. 15 min. stollen. Rooster ondertussen het brood. Serveer de omelet met geroosterd brood en de rest van de kruidenboter.
Boerenomelet
hoofdgerecht
4 personen
785 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Verhit in een grote koekenpan met antiaanbaklaag ¼ van de kruidenboter. Bak de spekreepjes in ca. 5 min. uit. Voeg de dobbeltjes toe en bak al omscheppend ca. 5 min. Voeg de soepgroenten toe en bak ca. 3 min. mee.
Klop in een kom de eieren los met de melk. Breng op smaak met peper en zout. Schenk het eimengsel bij het aardappelgroentemengsel. Laat het ei op matig vuur in ca. 15 min. stollen. Rooster ondertussen het brood. Serveer de omelet met geroosterd brood en de rest van de kruidenboter.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
100 g kruidenboter
200 g spekreepjes
400 g diepvries aardappeldobbelsteentjes
250 g verse soepgroente
6 middelgrote scharreleieren
2 el halfvolle melk
½ boerenvolkorenbrood sesam
