Rijst met gemarineerde tofu.
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de tofu droog met keukenpapier, snijd in blokjes en doe in een schaal. Voeg de sojasaus toe en marineer de tofu 10 min. Schep af en toe om.
Verhit de olie in een wok en bak de tofu in 2-3 min. bruin. Voeg de ui en het witte deel van de kool toe en bak 3 min. Voeg het groene deel van de kool toe en bak nog 2-3 min. Voeg de woksaus toe en verwarm nog 1-2 min. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de rijst en de tofu met groenten over 4 kommen en bestrooi met de koriander.
Gerelateerde recepten
Rijst met gemarineerde tofu.
hoofdgerecht
null personen
495 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de tofu droog met keukenpapier, snijd in blokjes en doe in een schaal. Voeg de sojasaus toe en marineer de tofu 10 min. Schep af en toe om.
Verhit de olie in een wok en bak de tofu in 2-3 min. bruin. Voeg de ui en het witte deel van de kool toe en bak 3 min. Voeg het groene deel van de kool toe en bak nog 2-3 min. Voeg de woksaus toe en verwarm nog 1-2 min. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de rijst en de tofu met groenten over 4 kommen en bestrooi met de koriander.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g zilvervliesrijst
375 g tofu naturel
50 ml sojasaus
2 el wokolie
1 ui
1 Chinese kool
150 ml woksaus sweet & sour
½ bakje verse koriander