Gewokte sperziebonen met gember, kokos en knoflook
Aan de slag
Snijd de sperziebonen doormidden. Kook ze in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Verhit een wok en schenk er de olie in. Roerbak de gember en knoflook 2 min. Voeg de sperziebonen toe en roerbak nog 2 min. Bestrooi met de kokos.
Gerelateerde recepten
Gewokte sperziebonen met gember, kokos en knoflook
bijgerecht
null personen
155 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de sperziebonen doormidden. Kook ze in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Verhit een wok en schenk er de olie in. Roerbak de gember en knoflook 2 min. Voeg de sperziebonen toe en roerbak nog 2 min. Bestrooi met de kokos.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)600 g sperziebonen
2 el zonnebloemolie
2 cm verse gember
1 teen knoflook
3 el kokos