Gourmetrecepten met vis
Fan van gourmetten, en heb je zin in vis? Probeer onze gourmetrecepten met vis. Of je nu gaat voor gemarineerde garnalen of een heerlijk stukje zalmfilet in limoen-roomsaus: met deze gourmetrecepten wordt het een succes.
Gourmetrecepten met vis
Gemarineerde garnalen maken: zo doe je dat
- Laat de garnalen ontdooien. Pel de garnalen, verwijder het darmkanaal en laat het staartje zitten.
- Snijd de bieslook fijn. Doe de garnalen in een kom met de bieslook en de olie. Pers de knoflook erboven en breng op smaak met peper en zout. Schep de garnalen goed om en laat ca. 1 uur afgedekt in de koelkast marineren.
- Verhit een gourmet pannetje en bak in kleine porties op matige hitte gaar. Schep regelmatig om.
Meer gourmetrecepten
Feestelijke drankjes