Gourmetrecepten met vlees
Bijzonder gourmetten met vlees? De allerlekkerste recepten voor gourmet vlees op een rij. Met hertenbiefstuk of parelhoen bijvoorbeeld, mmm!
Biefstuk gourmetten
- Snijd de rode ui in flinterdunne halve ringen. Meng samen met de biefstukpuntjes, mosterd, peper en eventueel zout
- Snijd de peterselie fijn. Zet de biefstuk en peterselie in aparte schaaltjes op tafel. Verdeel de boter over de bakplaat en bak de biefstuk 3-5 min.