Rodekool met tutti frutti

Ben je op zoek naar een feestelijk bijgerecht? Probeer dan eens het recept rodekool met tutti frutti. In de receptvideo zie je hoe dit lekkere recept stap-voor-stap maakt deze kerst.

Rodekool met tutti frutti maken:

Snijd 1 rodekool in vieren, verwijder de harde kern en snijd de kool in dunne repen. Snipper een ui.  Verhit 50 gram boter in een ruime pan en fruit de ui 5 minuten. Voeg 100 gram suiker, 2 theelepels zout, 2 kaneelstokjes, 250 milliliter volle rode wijn en 200 milliliter rodewijnazijn toe.

Schep de kool en 250 gram tutti frutti erdoor. Breng aan de kook en doe de deksel op de pan. Stoof 1 uur op laag vuur. Breng op smaak met peper en zout.

Zo maak je rodekool met tutti frutti. Eet smakelijk!