Super zomerfruitsalade

Wil je een lekker en verantwoord recept met fruit op tafel zetten? Probeer dan eens deze super zomerfruitsalade uit. Boordevol rood fruit!

Super zomerfruitsalade maken:
Haal de blaadjes van 15 gram munt en wrijf de helft van de muntblaadjes met 3 eetlepels kristalsuiker fijn in een vijzel.
Maak 250 gram aardbeien schoon en halveer ze. Doe de aardbeien met 150 gram frambozen, 150 gram blauwe bessen en 120 gram granaatappelpitjes in een grote schaal en schep er 2 eetlepels witte balsamicoazijn door. Bestrooi de fruitsalade met de muntsuiker en schep voorzichtig om.
Bestrooi met de rest van de muntblaadjes en serveer. Zo maak je ’n super zomerfruitsalade.