Aardbei-kerstmannetjes

Met deze aardbei-kerstmannetjes maak je het kerstdiner voor de kinderen extra leuk. Je maakt ze makkelijk zelf met maar een paar ingrediënten.

Muts van aardbeien
Was de aardbeien en dep ze droog. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd 1 cm van het topje, dit wordt de muts van de kerstman. Zet de aardbeien met de snijkant van het kroontje naar beneden op een bord. Houd de topjes apart.

Vanillemascarpone
Meng dan 250 gram mascarpone en 8 gram vanillesuiker in een kom en vul een spuitzak met kartelmond met de vanillemascarpone. Maak het gezicht van de aardbei-kerstman door kleine toefjes vanillemascarpone boven op de aardbei te spuiten. Dek dit af met de achtergehouden stukjes aardbei. 

Het gezicht
Maak met extra grote melkhagelslag een mond en ogen in het vanillemascarponemengsel. Zo maak je aardbei-kerstmannetjes.