Roze-koektruffels

Liefde = balletjes draaien van roze koeken voor je (geheime) lover. Happy Valentine!

INGREDIËNTEN

6 roze koeken
2 el roomkaas
2 tl roze muisjes
3 tl granaatappelpitjes
2 tl suikerhartjes (Dr. Oetker)
1 schrijfstift wit (pak 4 stuks, Dr. Oetker)
keukenmachine

Roze koeken en roomkaas

Verkruimel de roze koeken samen met de roomkaas in de keukenmachine. Mix tot er een samenhangend geheel ontstaat.

Balletjes maken

Neem het mengsel uit de keukenmachine en draai er met je handen 12 balletjes van. Laat 1 uur opstijven in de koelkast.

Love letters

Bedek 2 balletjes met de granaatappelpitjes, 2 met de suikerhartjes en 2 met de roze muisjes. Teken op 2 balletjes een hartje en schrijf op de overige 4 het woord 'L O V E'.

IJskoud de lekkerste

Laat de balletjes 1 uur hard worden in de diepvries. Serveer!