Broccoli snijden

Broccoli snijden zonder rommel? Dankzij deze handige foodhack was broccoli snijden nog nooit zo makkelijk.

BIJGERECHT – 4 PERS. – 10 MIN.

INGREDIËNTEN
1 broccoli (heel, in plastic folie)

Breng een pan water met eventueel zout aan de kook. Laat de broccoli in het plastic. Zet de steel naar boven en snijd de steel van de broccoli. Snijd via de opening in het plastic de broccoli in roosjes. Duw de in roosjes gesneden broccoli vanuit het plastic in het kokende water. Kook de roosjes in 4 min. beetgaar.

TIP Serveer met geroosterd amandelschaafsel.