Mini-kerstontbijtquiches

Dit is het ontbijtrecept waar je deze kerst voor moet quichen! Makkelijk om te maken, maar o zo feestelijk. Vrolijk kerstfeest!

ONTBIJT – 6 STUKS - 10 MIN. + 15 MIN. OVENTIJD

INGREDIËNTEN
250 g croissantdeeg (blikje, koelvers)
6 plakjes achterham
6 plakjes jonge belegen kaas
6 eieren
muffinvorm met 6 holtes, ingevet

Croissantdeeg
Verwarm de oven voor op 200 C. Verdeel het croissantdeeg in 6 stukken en bekleed de ingevette ovenschaaltjes of ramequins ermee.

Schaaltjes vullen
Leg in elk schaaltje een passend plakje achterham en een passend plakje jong belegen kaas. Vouw de plakjes dubbel als het niet past. Breek boven elke holte een eitje en bak ca. 15 min. in het midden van oven.