Eton mess trifle

Dol op eton mess? Dit eton mess recept in de vorm van kleine trifle toetjes is wat je zoekt! Gemakkelijk te maken en bovendien een echte eyecatcher met meringue, slagroom en rood zomerfruit.

 

INGREDIËNTEN

500 g zomerfruit (diepvries)

75 g suiker

500 ml slagroom

4 grote citroenmeringues*

5 g munt (bakje 15 g)

hoge glazen schaal

 

Fruit verwarmen

Doe het bevroren fruit samen met 50 g suiker in een steelpan en verwarm 15 min. op laag vuur. Zet het vuur uit en laat minimaal 30 min. afkoelen.

Slagroom kloppen

Klop de slagroom met de rest van de suiker stijf. Breek de meringues in stukken.

 

Toetje in glas maken

Verdeel de helft over de bodem van de glazen schaal. Verdeel eerst de helft van de fruitsaus en dan de helft van de slagroom erover. Herhaal deze lagen met de rest van de meringues, de rest van de fruitsaus en de rest van de slagroom.

 

*Dit product is niet in elke Albert Heijnwinkel verkrijgbaar. Bestel het online of

maak zelf meringues. Kijk voor de video op ah.nl/videos.

 

Je kunt de fruitsaus 5 dagen van tevoren maken.

 

Bekijk het volledige recept:

 

Like, follow & share Allerhande:

Facebook: https://www.facebook.com/allerhande

Instagram: https://instagram.com/allerhande

Pinterest: https://www.pinterest.com/allerhande

Youtube: https://www.youtube.com/allerhande