Sangria cava

Zomer? Sangria! Sangra cava om precies te zijn. Deze variant van het Spaanse drankje wordt gemaakt met appellikeur en Spaanse bubbels.

INGREDIËNTEN
100 g witte pitloze druiven
2 perziken
½ citroen
150 ml triple sec
200 ml appelsap
400 ml gekoelde cava

Fruit voor sangria snijden 
Snijd de druiven doormidden. Halveer de (ongeschilde) perziken, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in zo dun mogelijke plakken. Boen de citroen schoon en snijd in zo dun mogelijke plakken. 

Sangria cava maken
Doe het fruit in een grote kan. Schenk de triple sec en het appelsap erbij en laat 1 uur afgedekt op smaak komen in de koelkast. Schenk de cava er voorzichtig bij en serveer direct.