Dadels met 100% pindakaas

Op zoek naar een lekker tussendoortje dat ook nog vegan en glutenvrij is? Dan moet je deze dadels met pindakaas, pinda’s en cacaonibs maken! In 10 min. staan ze in de koelkast en daarna kun jij verantwoord snacken!

INGREDIËNTEN
20 g ongezouten pinda’s
10 g cacaonibs
10 Medjoul-dadels met pit
80 g 100% pindakaas met stukjes

Gevulde dadels met pindakaas maken
Hak de pinda’s grof en meng in een kommetje met de cacaonibs. Snijd de dadels aan 1 kant open en verwijder de pit. Vul de dadels met de pindakaas en vouw ze voorzichtig dicht. Dip de dadels met de open kant in het pinda-cacaonibmengsel. Leg op een bord en zet 30 min. in de koelkast.

TIP Je kunt de dadels een dag van tevoren maken. Bewaar ze in een hersluitbaar bakje in de koelkast tot gebruik.