AH Zalmfilet op huid

Name: AH Zalmfilet op huid bestellen | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi484538
Price: 4.55 EUR
Availability: InStock

ca. 170 gPrijs per KG € 26,79

ca. 170 g

Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Verse zalmfilet op huid voor 1 persoon, uit het koele, zuivere water van de Noorse fjorden. Bijzonder geschikt om lekker op de huid te bakken of te grllen op een grillplaat of de BBQ. Lekker, gezond en veelzijdig:

Stevige filet met een heerlijke, pure smaak
Rijk aan omega-3 vetzuren en eiwitten
Verantwoord gekweekt met zorg voor de zalm en voor natuur en milieu

Omschrijving

Zalmfilet op huid
Atlantische zalm (Salmo salar) gekweekt in Noorwegen
ASC-logo
Dit product komt uit een kwekerij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de ASC-standaard voor verantwoord gekweekte vis, schaal- en schelpdieren. www.asc-aqua.org
ASC -C-00099
Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Extra informatie

Dit product is een Prijsfavoriet. Dat zijn onze eigen-merkproducten van topkwaliteit en ze zijn altijd voordelig. Je herkent ze aan het blauwe duimpje.

Inhoud en gewicht

170 Gram

Portiegrootte:: 170 gram
Aantal porties:: 1

Klimaat

CO₂e-uitstoot: 3.9 kg CO₂e per kg product. Dit is de uitstoot in de keten tot en met de winkel.

Wat betekent dit en hoe is de uitstoot berekend?

Kenmerken

Aquaculture Stewardship Council

Ingrediënten

Ingrediënten: zalm.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:: Vis
Kan bevatten:: Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	915 kJ (220 kcal)
Vet	16 g
waarvan verzadigd	2.5 g
waarvan onverzadigd	14 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Voedingsvezel	0 g
Eiwitten	19 g
Zout	0.2 g
Omega 3 Vetzuren	2 g

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:: Koekenpan (anti-aanbak): dep de zalmfilet droog en maak enkele ondiepe sneden in de huid. Bestrijk de zalmfilet rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Bak de vis op de huidkant 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Bak de zalmfilet zonder te bewegen voor 3/4 gaar in 4-7 minuten zodat de huid knapperig wordt. Draai de zalmfilet om en bak nog 1-2 minuten op lage temperatuur totdat de zalmfilet gaar is. Oven (180°C): dep de zalmfilet droog en maak enkele ondiepe sneden in de huid. Bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de zalmfilets naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar.

Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen

Verhitten voor consumptie.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Na openen binnen 24 uur consumeren.