6
2 pers | 20 min
AH Gesneden verspakket black bean noodles
minimaal 3 dagen houdbaar
- Voor 2 personen
- Bereidingstijd: 25 minuten
- Zelf toevoegen: 125 g gerookte spekreepjes
- VEGA(N)TIP: Vervang de gerookte spekreepjes door plantaardige tempeh stukjes. TIP: lekker met kimchi en/of geroosterd sesamzaad
Omschrijving
- Pakket voor het maken van een bami gerecht
- met groentemix met zwarte bonen, 22% mienestjes en 10% zwarte bonensaus
Inhoud en gewicht
695 Gram
- Portiegrootte:
- 485 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Veganistisch
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (19% spitskool, 14% broccoli, 11% gele wortel, 9, 4% kastanjechampignon, 5% bosui), durumtarwegriesmeel, 9, 8% zwarte boon, water, suiker, maltodextrine, knoflook, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, melasse, zout, specerijen, 0, 2% tomatenpuree, tarwe, sojaboon, koriander, knoflookolie, zonnebloemolie, zeewier, gekaramelliseerde suiker, natuurlijke aroma's, voedingszuur (melkzuur [E270]), conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202]). Waarvan toegevoegde suikers 1, 2g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 41g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Soja, Tarwe
- Kan bevatten:
- Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 544 kJ (130 kcal) |
| Vet | 3,9 g |
| waarvan verzadigd | 1,6 g |
| waarvan onverzadigd | 2,2 g |
| Koolhydraten | 17 g |
| waarvan suikers | 3,2 g |
| Voedingsvezel | 2,2 g |
| Eiwitten | 5,5 g |
| Zout | 0,43 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 150 g mienestjes
- 470 g groentemix
- 1 knoflookteen
- zakje zwarte bonensaus
- Bereiden:
- 1. Kook de mienestjes in een pan met ruim kokend water in 5 minuten gaar en giet af, spoel na met koud water. Laat uitlekken in een zeef of vergiet.
- 2. Pel de knoflook en snijd fijn.
- 3. Verhit een wok- of hapjespan zonder olie of boter en bak de spekreepjes 5-8 minuten op middelhoge temperatuur tot ze lichtbruin zijn.
- 4. Voeg de groentemix en knoflook toe en bak 8-10 minuten op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de zwarte bonensaus en mie toe en verwarm het geheel nog 2 minuten op lage temperatuur.
- 6. Verdeel het gerecht over de borden.
- VEGA(N)TIP: Vervang de spekreepjes door tempeh ketjap.
- TIP: Lekker met kimchi en/of geroosterde sesamzaadjes.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde.