Bimi met spek en tijm

Bimi in plaatst van haricots verts in spek. Een leuke afwisseling als feestelijk bijgerecht.

45 kcal

15 min. bereiden, 8 min. oventijd

4.8/5

(13)

Ingrediënten

Aantal porties

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (30 x 30 cm)


2014 nr. 12 - Kerst

juni 2024 - juni 2024

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de bimi in 2 min. beetgaar. Giet af, doe in een vergiet en spoel koud onder stromend water.

  2. Omwikkel steeds 3 à 4 struikjes bimi met 1 plakje spek en leg in de ovenschaal. Ris de blaadjes van de takjes tijm en verdeel met de olie over de bimi.

  3. Bak de bimi met spek ca. 8 min. in het midden van de oven.

  • combinatietipLekker bij beef Wellington.
  • bereidingstipJe kunt dit gerecht 1 dag van tevoren maken tot en met stap 2. Bewaar afgedekt in de koelkast.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Bimi met spek en tijm

Bimi in plaatst van haricots verts in spek. Een leuke afwisseling als feestelijk bijgerecht.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig