Broodje vegaburger met tomaat en geroosterde paprika
Broodje vegaburger gemaakt? Daar moeten tomaat en geroosterde paprika bij!
Aan de slag
Verhit de olie in een hapjespan en bak de burgers in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.
Verhit de grillpan. Snijd de bolletjes doormidden en gril alle helften op de snijkant 1 min. Leg de broodjes open.
Laat de paprika uitlekken en vang 1 el vocht (per 4 personen) op. Snijd de paprika en de tomaten in blokjes van een ½ cm. Meng de tomaat met de paprika, het paprika-vocht, peper en eventueel zout.
Besmeer beide helften van de broodjes met de ketchup en beleg met de vegaburger en tomaten-paprikasalsa.
Gerelateerde recepten
Broodje vegaburger met tomaat en geroosterde paprika
Broodje vegaburger gemaakt? Daar moeten tomaat en geroosterde paprika bij!
hoofdgerecht
null personen
385 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een hapjespan en bak de burgers in 5 min. goudbruin. Keer halverwege.
Verhit de grillpan. Snijd de bolletjes doormidden en gril alle helften op de snijkant 1 min. Leg de broodjes open.
Laat de paprika uitlekken en vang 1 el vocht (per 4 personen) op. Snijd de paprika en de tomaten in blokjes van een ½ cm. Meng de tomaat met de paprika, het paprika-vocht, peper en eventueel zout.
Besmeer beide helften van de broodjes met de ketchup en beleg met de vegaburger en tomaten-paprikasalsa.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 el milde olijfolie
4 vegetarische basis burgers
4 witte bollen
150 g gegrilde rode paprika's in pot
4 tomaten
2 el ketchup
Dit heb je nodig
grillpan