bewaar

'Shoarma' kruiden

Name: Shoarma kruiden
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: midden-oosters
Ingredients: 2 el gerookte paprikapoeder; 1 el gemalen kaneel; 1.5 el uienpoeder; 1 el knoflookpoeder; 1.5 el gemalen komijn; 1.5 el gemalen korianderzaad; 2 tl gemalen nootmuskaat; 2 tl cayennepeper

Shoarma is een Midden-Oosters gerecht. De specerijenmix hiervoor verschilt per land, regio en soms zelfs familie. In deze variant maken we het met onder andere gerookte-paprikapoeder, kaneel en nootmuskaat.

20 kcal (Voedingswaarden)

5 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Meng alle specerijen door elkaar en bewaar droog en goed afgesloten op kamertemperatuur.

Meng ca. 2 el met 2 el olie door ca. 350 g (shoarma)vlees of in stukken gescheurde paddenstoelen en bak goudbruin en gaar.

algemeenDit recept is goed voor 75 g kruidenmix (10 el). De voedingswaarden zijn per eetlepel (1 portie) berekend.

achtergrondinfoShoarma is een Midden-Oosters gerecht dat bestaat uit dunne plakjes goed gekruid, gegrild of geroosterd vlees. Deze kruiden of eigenlijk specerijenmix verschilt per land, regio of soms zelfs familie. Veelgebruikte specerijen zijn paprika, komijn, kaneel, koriander, uien en knoflook. Wij hebben ook gerookte-paprikapoeder toegevoegd voor een extra rokerige smaak.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

'Shoarma' kruiden

null porties

20 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

Meng alle specerijen door elkaar en bewaar droog en goed afgesloten op kamertemperatuur.
Meng ca. 2 el met 2 el olie door ca. 350 g (shoarma)vlees of in stukken gescheurde paddenstoelen en bak goudbruin en gaar.

algemeen:

achtergrondinfo:

algemeen:

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Ingrediënten

(Op basis van personen)

2 el gerookte paprikapoeder

1 el gemalen kaneel

1½ el uienpoeder

1 el knoflookpoeder

1½ el gemalen komijn

1½ el gemalen korianderzaad

2 tl gemalen nootmuskaat

2 tl cayennepeper

'Shoarma' kruiden

Aan de slag

Voedingswaarden

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

'Shoarma' kruiden

Aan de slag

Ingrediënten

Dit heb je nodig