Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Shoarmabroodjes met haricots verts en zalm

    240 kcal

    35 min. bereiden, 1 uur wachten

    3.4/5

    (17)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    brood/sandwicheslunchkerstwinterkokenkerstlunch

    Ook te zien in

    2003 nr. 12 - Snelle surprises

    Aan de slag

    1. Haricots verts schoonmaken en in ruim water met zout in 3-4 min. beetgaar koken. Haricots verts overdoen in vergiet, onder ijskoud stromend water afspoelen en laten uitlekken. In schaal mosterd, azijn, olie, dragon en sjalot tot dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Haricots verts door dressing scheppen en op koele plek (niet in de koelkast) smaken 1 uur laten intrekken.

    2. Zalm in plakjes snijden en kort voor serveren door bonensalade scheppen. In broodrooster of op rooster onder warme ovengrill shoarmabroodjes goudbruin roosteren. Broodjes insnijden, iets openduwen en vullen met toef waterkers en flinke schep zalmsalade.

    • algemeenNeem in plaats van zalm 200 g gerookte palingfilet, in reepjes of schuine stukken gesneden.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie240 kcal

    koolhydraten27 g

    eiwit11 g

    vet10 g

    Gerelateerde recepten

    Shoarmabroodjes met haricots verts en zalm

    8 personen

    240 kcal

    35 min. bereiden

    1 uur wachten

    Aan de slag

    • Haricots verts schoonmaken en in ruim water met zout in 3-4 min. beetgaar koken. Haricots verts overdoen in vergiet, onder ijskoud stromend water afspoelen en laten uitlekken. In schaal mosterd, azijn, olie, dragon en sjalot tot dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Haricots verts door dressing scheppen en op koele plek (niet in de koelkast) smaken 1 uur laten intrekken.

    • Zalm in plakjes snijden en kort voor serveren door bonensalade scheppen. In broodrooster of op rooster onder warme ovengrill shoarmabroodjes goudbruin roosteren. Broodjes insnijden, iets openduwen en vullen met toef waterkers en flinke schep zalmsalade.

    algemeen:Neem in plaats van zalm 200 g gerookte palingfilet, in reepjes of schuine stukken gesneden.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 8 personen)

    3 maal 150 g haricots verts

    1 theelepel scherpe mosterd

    2 eetlepels ciderazijn

    5 eetlepels olijfolie

    ½ theelepel gedroogde dragon

    2 sjalotten

    1 bakje warmgerookte zalmsteaks

    8 shoarmabroodjes

    1 zak waterkers

    Dit heb je nodig