Italiaanse maaltijdgroentesoep
Aan de slag
Olie in soeppan verhitten en groente 1 min. bakken. Basis voor groentesoep, oregano en 1,5 liter water erbij schenken, aan de kook brengen en soep 15 min. zachtjes doorkoken. Ontbijtspek in droge koekenpan knapperig uitbakken. Laatste 8 min. tortelloni door soep roeren en meekoken. Soep met peper op smaak brengen. Soep in kommen scheppen. Spek erover verdelen. Met kaas en stokbrood serveren.
Gerelateerde recepten
Italiaanse maaltijdgroentesoep
hoofdgerecht
null personen
665 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Olie in soeppan verhitten en groente 1 min. bakken. Basis voor groentesoep, oregano en 1,5 liter water erbij schenken, aan de kook brengen en soep 15 min. zachtjes doorkoken. Ontbijtspek in droge koekenpan knapperig uitbakken. Laatste 8 min. tortelloni door soep roeren en meekoken. Soep met peper op smaak brengen. Soep in kommen scheppen. Spek erover verdelen. Met kaas en stokbrood serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 eetlepels olijfolie
1 zak Italiaanse groentemix
1½ flesje basis voor groentesoep
½ eetlepel oregano
100 g ontbijtspek
1 pak tortelloni verde
75 g gemalen pittige kaas
1 stokbrood