Zalmfilet op Italiaanse groentestamppot
Aan de slag
Oven op 180 °C voorverwarmen. Schaal invetten. Vis aan bovenzijde besmeren met tomatentapenade en in midden van oven in ca. 10 min. gaar bakken. In wok olie verhitten. Wokgroente toevoegen en ca. 3 min. roerbakken. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Wokgroente door puree scheppen en even doorwamen. Stamppot over 4 borden verdelen en zalmfilet er midden op leggen.
Gerelateerde recepten
Zalmfilet op Italiaanse groentestamppot
hoofdgerecht
null personen
620 kcal
20 min. bereiden
10 min. wachten
Aan de slag
Oven op 180 °C voorverwarmen. Schaal invetten. Vis aan bovenzijde besmeren met tomatentapenade en in midden van oven in ca. 10 min. gaar bakken. In wok olie verhitten. Wokgroente toevoegen en ca. 3 min. roerbakken. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Wokgroente door puree scheppen en even doorwamen. Stamppot over 4 borden verdelen en zalmfilet er midden op leggen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 schaaltjes zalmfilet
4 eetlepels tomatentapenade
3 eetlepels olijfolie
1 zak Italiaanse wokmix met broccoli
1 pak puree à la minute
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 1 liter