Paprika's in olie
Aan de slag
Halveer de puntpaprika's en de groene paprika en verwijder de steeltjes en zaadlijsten. Snijd in repen. Halveer de tenen knoflook in de lengte.
Breng 400 ml water met de azijn aan de kook. Voeg een mespunt zout toe. Voeg de paprika en knoflook toe en kook 8 min. Laat uitlekken.
Doe de paprika en knoflook in een schaal en schenk de olie erover. Bestrooi met peper en zout en serveer. U kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden, bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast. Serveer op kamertemperatuur.
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Gerelateerde recepten
Paprika's in olie
bijgerecht
null personen
160 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Halveer de puntpaprika's en de groene paprika en verwijder de steeltjes en zaadlijsten. Snijd in repen. Halveer de tenen knoflook in de lengte.
Breng 400 ml water met de azijn aan de kook. Voeg een mespunt zout toe. Voeg de paprika en knoflook toe en kook 8 min. Laat uitlekken.
Doe de paprika en knoflook in een schaal en schenk de olie erover. Bestrooi met peper en zout en serveer. U kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden, bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast. Serveer op kamertemperatuur.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 zak zoete puntpaprika
1 groene paprika
5 tenen knoflook
100 ml rodewijnazijn
4 el olijfolie extra vierge