Aardappel poffen

Allerhande laat je in dit instructiefilmpje zien hoe je gemakkelijk een gepofte aardappel in de oven maakt. Ook leer je hoe je kunt testen of de gepofte aardappel gaar is. 

Verpakken in aluminiumfolie
Voordat je de aardappelen gaat poffen, boen je ze schoon en droog ze met een theedoek. Bij het klaarmaken van gepofte aardappel, leg je deze, verpakt in aluminiumfolie, direct in de oven. Je plaatst de aardappels ongeveer een uur op 200 graden in het midden van de oven. Om te controleren of de gepofte aardappelen gaar zijn, prik je een stalen vork of prikker door de aluminiumfolie. Geeft deze weinig tot geen weerstand, dan zijn de gepofte aardappelen klaar. Kleine aardappels zijn natuurlijk eerder gaar dan grote. Aardappelen poffen kan ook op de barbecue. Bekijk hiervoor het instructiefilmpje Aan de slag met de barbecue.