Ultieme cheeseburger

Cheeseburger? Wij maken de studded variant. De Black Angus burger gepimpt met blokjes bosuitjes en cheddar.

LUNCH - 2 PERS. - 20 MIN.

INGREDIËNTEN
2 rozenbroodjes (afbak, AH Biologisch)
½ bosuitje
40 g cheddar 48+
2 Black Angus burgers (AH Excellent)
1 el arachideolie
½ komkommer
1 tomaat
2 el tomatenketchup
4 blaadjes babyromainesla (zak 2 kroppen)
4 zoetzure augurkenschijven (pot 530 g)

Rozenbroodjes afbakken
Bak de rozenbroodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd het bosuitje in stukjes van 0.5 cm en de cheddar in blokjes van 0.5 cm. Leg de burgers met de onderkant naar boven. Druk de bosui en cheddar in de onderkant van de burgers.  

Burgers in de koekenpan
Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers op de onderkant 1 min. op hoog vuur. Draai de burgers om en bak ze nog 1 min. op hoog vuur. Draai het vuur laag en bak de burgers in 15 min. gaar. Draai ze niet meer om.

Cheeseburgers maken
Snijd ondertussen de komkommer en tomaat in plakken. Snijd de broodjes open. Besmeer de onderkant met de tomatenketchup. Beleg de broodjes met de sla, augurkenschijven, komkommer, tomaat en burgers.