Pita-hamburgertosti

Het pitabroodje gaat op de tosti-toer! Maak deze grillburger-met-tomaat-variant van die o zo lekkere tosti.

LUNCHGERECHT – 4 PERS. – 20 MIN.

INGREDIËNTEN
4 magere grillburgers
3 tastytom-trostomaten
4 pitabroodjes
1 el Yellow Mustard (Heinz)
4 plakken Zaanlander jong belegen 48+
12 augurkplakjes zoetzuur
4 el ketchup
4 tapasprikkers
grillpan

Grillen zonder boter of olie
Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de burgers 5 min. Keer halverwege.

Tomaten snijden en pita’s beleggen
Halveer ondertussen de tomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd in plakjes. Snijd de pita’s open en besmeer ze met de mosterd. Halveer de plakken kaas in de breedte. Beleg elke pita met een plakje kaas, grillburger, plakjes tomaat, 3 plakjes augurk en nog een plakje kaas.

Pitabroodjes grillen
Maak de grillpan schoon en gril telkens 2 broodjes 5 min. Keer halverwege. Rijg aan elke tapasprikker 2 plakjes augurk en steek ze in de pitaburgers. Serveer met de ketchup. Serveer direct.

Tip: Rijg nog wat plakjes augurk en een cherrytomaat aan de burger.