Nacho burger

Gek op nacho’s? Alle lekkere nacho toppings zoals cheddar, gehakt, guacemole en salsa komen samen op deze gruwelijk lekkere hamburger.

HAPJE – 4 PORT. – 5 MIN. + 10 MIN. OVENTIJD.

INGREDIËNTEN
455 g mager rundergehakt
4 plakjes dun gesneden cheddar kaas
4 hamburger broodjes
200 g kant-en-klare guacemole
100 g salsa

Burgers maken
Kneed het rundergehakt in 4 burgers en breng op smaak met peper en zout. Verwarm de grill op stand medium-hoog. Bak de burgers in 3-4 min. per kant medium, of een andere gewenste gaarheid. Bedek elke burger met een plakje kaas en bak nog eens afgedekt 1-2 min. tot de kaas is gesmolten.

Nacho burger 2.0
Rooster de burgerbroodjes in de broodrooster. Verdeel de guacemole over de onderste helften van de burgerbroodjes. Plaats de hamburger er boven op. Top elke burger met 2 el salsa en dek dan af met de bovenste helft van het broodje. Serveer direct.