Shaslick in Libanees brood

Gemakkelijk en snel: shaslick van de barbecue in Libanees brood! Lekker met rauwkost, knoflooksaus en chilisaus. Laat de zomer maar komen!

HOOFDGERECHT – 3 PORTIES – 10 MIN. 

INGREDIËNTEN
3 shaslicks (schaal)
1 el arachideolie
3 Libanese broden (Souq)  
150 g rauwkost komkommer
3 el AH knoflooksaus (knijpfles)
3 el AH chilisaus (knijpfles)
wegwerpbarbecue

Shaslick klaarmaken
Steek de barbecue aan. Bestrijk de shaslicks met de olie en grilin 8-10 min gaar. Keer regelmatig. Gril vlak voor het serveren ook het brood 30 sec. aan 1 kant. 

Libanees brood vullen
Neem met behulp van het brood het vlees en de groente van de spiesen. Verdeel de rauwkost, knoflooksaus en chilisaus erover, vouw dicht en serveer direct.