BBQ s’mores met aardbeien

BBQ smores (of s’mores): smoorverliefd zijn wij erop! En jij na het maken van dit heerlijke zomerse BBQ-nagerecht ook! Je hoeft de s’mores maar 15 min. te bereiden en het is ook nog eens een budgetrecept. Dus zo blijkt maar weer: al het goede komt van de barbecue! Nodig je vrienden uit voor dit toetje en wij garanderen je dat ook zij smoorverliefd worden.

INGREDIËNTEN
100 g melkchocolade
125 g verse aardbei
265 g marshmallows
12 stuks theebiscuit

Keukenspullen
barbecue met deksel
gietijzeren cast iron fry pan (20 cm)

S’mores maken
Steek de barbecue aan. Breek de chocolade in 10-12 stukjes. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd de aardbeien doormidden. Verdeel de marshmallows over de pan en leg de chocolade ertussen. Bak 3-4 min. met de deksel erop op de barbecue tot de marshmallows lichtbruin kleuren en zacht worden. Verdeel de aardbeien over de marshmallows en steek de biscuits erin. Pas wel op: de pan is heet.

Kookstaptip Geen gietijzeren pan? Maak de s'mores in een aluminium grillschaal (wegwerp, 16x26cm).

Bekijk hier het volledige recept voor deze s'mores van de BBQ: xxx