TexMex wraps van de barbecue
Leuk & snel
- 00:30 min.Ken je de TexMex wrap al? Deze wraps komen uit de Texaans-Mexicaanse keuken. Deze lekkere wrap met kaas en rookvlees maak je gewoon op de bbq met een visklem, supermakkelijk!
BIJGERECHT – 4 PORT. – 10 MIN. + 15 MIN. WACHTTIJD
INGREDIËNTEN
4 grote tortilla wraps
1 rode ui
6 el salsa hot (potje 300 g)
190 g Goudse jong belegen plakken
100 g runderrookvlees lichtgezouten
aluminiumfolie
visklem
Wrap it up!
Snipper de ui zo fijn mogelijk. Bestrijk elke TexMex wrap met 1 ½ el salsa. Verdeel de kaasplakken, ui en het rookvlees erover. Rol de wraps op en doe er 2 in een visklem. Wikkel een stuk aluminiumfolie om de klem.
Wraps grillen
Leg de klem 6 min. op de barbecue zodat de kaas smelt. Keer regelmatig. Haal de folie van de klem en rooster de wraps 1-2 min. keer heel regelmatig om, want de wraps kleuren snel. Haal de wraps uit de klem en serveer.
TIP Lekker met sour cream en guacamole.
Andere video’s
