Wraps met gerookte kip en avocado

Ben je op zoek naar een recept voor wraps? Bekijk deze video en zie hoe je wraps met gerookte kip en avocado maakt.

Wraps met gerookte kip en avocado maken:
Snijd 300 gram gerookte kipfilet in repen. Snipper een rode ui en snijd 10 wortels in plakjes.
Snijd 1 bosui in de lengte door. Halveer de helften nog eens in de lengte en snijd de reepjes doormidden.

Roer 2 eetlepels mayonaise door 125 milliliter zure room en schep de kip, rode ui en wortel erdoor. Snijd 3 eetlepels munt fijn en doe bij de kipsalade. Breng op smaak met peper en zout.

Avocado snijden
Pers 1 limoen uit. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Snijd in repen en besprenkel met 2 eetlepels limoensap.

Verwarm 8 wraptortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de kipsalade over de tortilla's en leg de avocado erop. Bestrooi met de bosui en klap één zijkant over de vulling. Rol op en serveer direct.

Zo maak je wraps met gerookte kip en avocado. Eet smakelijk!