Plantaardig eten

Wat is plantaardig eten eigenlijk?
Waarom zou je kiezen voor plantaardig eten?
- Goed voor je gezondheid
Plantaardige producten zit boordevol vezels, vitaminen en mineralen. Het kan helpen bij het verlagen van je cholesterol, het verbeteren van je spijsvertering en het versterken van je immuunsysteem. Bovendien kan het bijdragen aan een gezond gewicht en het verminderen van het risico op bepaalde chronische ziekten. Kortom, plantaardig eten is een boost voor je lichaam! - Beter voor het milieu
Wist je dat onze voedselproductie verantwoordelijk is voor ongeveer een derde van alle CO2-uitstoot wereldwijd? En dat vlees en zuivel meer dan de helft daarvan voor hun rekening nemen? Door vaker plantaardig te eten, kun je je ecologische voetafdruk flink verkleinen. Zelfs één dag per week zonder vlees of zuivel maakt al verschil! - Goed voor dierenwelzijn
Door minder of geen dierlijke producten te eten, draag je bij aan een betere behandeling van dieren.
Zitten er voldoende eiwitten in plantaardig eten?
Eiwitten zijn belangrijk voor je lichaam, omdat ze helpen bij de opbouw en het herstel van spieren en weefsels. Veel mensen denken dat je alleen eiwitten uit vlees of zuivel kunt halen, maar dat is niet waar! In een plantaardig dieet zijn er genoeg bronnen van eiwitten. Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en zwarte bonen zijn uitstekende keuzes. Ook noten, zaden en volkoren granen bevatten veel eiwitten. Ook zijn er plantaardige vleesvervangers, zoals tofu en tempeh, die een goede aanvulling zijn op je maaltijden.

Plantaardig ontbijt
Lekker plantaardig lunchen
- AH Veggie boost courgette sjalot
Alleen in de winkel
Plantaardig dineren
- AH Terra Stoommaaltijd pasta Italiaans
vanaf maandag
- AH Penne gegrilde groente
Alleen in de winkel
Meer doen?
Swap je mee?
Makkelijk je maaltijden gezonder te maken? Ga swappen! Kleine aanpassingen maken al een groot verschil. Probeer onze slimme swaps voor elk moment en ontdek jouw favoriet.

Hoe gezond leef jij?
Kom er snel achter met onze gratis Leefstijlcheck. Krijg persoonlijk advies en ga direct aan de slag met de tips van onze 12 leefstijlexperts, heel veel inspiratie én gezonde extra’s. Doe mee!

Lekkerder in je vel
We helpen je graag op weg om op een makkelijke manier gezondere keuzes te maken. Goed eten, bewegen, ontspannen en slapen: het kan enorm helpen om je fitter te voelen.

Meer lezen?
Wat is het verschil tussen plantaardig en vegan?
Steeds vaker wordt deze vraag gesteld. En terecht. Wat zijn eigenlijk de overeenkomsten en verschillen tussen deze eetpatronen? We leggen het graag voor je uit.

Wat is biologisch?
Biologische en niet-biologische producten lijken aan de buitenkant veel op elkaar, maar zijn op een verschillende manier geproduceerd. Hoe zit het nu precies?
Plantaardige melk
Plantaardige melk is erg populair. Of je nu kiest voor havermelk, sojamelk of amandelmelk, er is altijd een variant die bij jouw lifestyle past. Ontdek de verschillende soorten en vind jouw match.
