Het is eigenlijk niks meer dan een gesuikerde ijskoffie die in de blender wordt gedaan: de frapuccino. Het welbekende Starbucks drankje is uitgegroeid tot een echt icoon. Gelukkig is 'ie super makkelijk om zelf te maken. Ga jij voor de karamel of chocolade frapuccino? Of toch voor de skinny variant?
De basisingredienten van een frappuccino zijn:
Stap 1. Maak een espresso en laat deze een beetje afkoelen.
Stap 2. Doe ongeveer 200ml melk, suiker (naar smaak), ongeveer 5 ijsklontjes en het kopje espresso in een blender. Heb je geen blender? Je kan het ook in een maatbeker doen en crushen met een staafmixer.
Stap 3. Giet de frappuccino in een glas en top het af met slagroom en jouw lievelingssiroop.
Tip! Hou je heel erg van chocolade of caramel? De koffiesiroop kan ook al meegenomen worden in de blender.
De frappuccino is bedacht door de koffieketen Starbucks. Eigenlijk is een frappuccino een ijskoffie of een ijs cappuccino, maar dan in de blender gecrusht. Vaak wordt 'ie afgetopt met slagroom en een heerlijke siroop naar smaak. Er zijn veel variaties mogelijk op de frappuccino:
Een frappe is een schuimend Grieks koffiedrankje gemaakt van oploskoffie dat met ijs gedronken wordt. Deze is anders dan een frapuccino omdat een frapuccino nog met slagroom en siroop wordt gemengd. Net even anders dus, maar allebei even lekker!
IJskoffie kan eigenlijk altijd. En het mooie is: het is heel simpel zelf te maken. Onze koffiekenners helpen je op weg met de beste tips en tricks.
Barista in eigen huis? Lees dan al onze tips voor het maken van de perfecte latte macchiato.
Thuis lekker genieten van een overheerlijke cappuccino? Dat kan, met ons stappenplan maak je de lekkerste cappuccino gewoon zelf!
