Oranje natuurwijn dankt zijn karakteristieke oranje tint aan het feit dat tijdens het fermentatieproces de druivenschillen intact blijven. De schillen geven kleur aan de wijn en bij oranje natuurwijnen worden ze langer in contact gehouden met het druivensap dan bij traditionele witte wijnen. Dit langere contact zorgt voor een diepere extractie van kleur en aroma's uit de schillen, waardoor de wijn zijn kenmerkende oranje kleur krijgt.
Welke soorten zijn er? Welke kan je het beste kiezen? Is het drinken van rosé gezonder dan witte of rode wijn? En hoe komt rosé eigenlijk aan zo’n roze kleur? We hebben alles op een rij gezet!
Er zijn veel wijnsoorten en als beginnende wijndrinker kan je soms weleens verdwalen in de keuze. Daarom vind je hieronder een top 5 van populaire en meest bekende rode en witte wijnsoorten.
Kom jij op de wijnkaart niet verder dan een merlot of een cabernet sauvignon? Wij vertellen je alles over 8 rode wijnsoorten, zodat jij als sommelier door het leven kan!
